Champagne Eric Taillet är en familjeägd vingård som grundades 1956 och har sitt säte i Baslieux-sous-Chatillion, som ligger i Vallée de la Marne. Denna champagneproducent, som sålde sina första flaskor 1961, har fält på 5,75 ha där det odlas främst Meunier men också Pinot Noir, Chardonnay samt en liten mängd av den ovanligredruvan Pinot Gris.
Champagnerna kännetecknas av hög kvalitet och naturlig elegans och återspeglar Erics intresse av druvan Meunier.
Läs mer här: Meunier Institut
Läs mer på deras hemsida Champagne Éric Taillet
