Le Guedard - Assemblage - zero dosage

Le Guedard – Assemblage brut – zero dosage

Druvorna är: 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay 20% Munier

Detta är en champagne där du möter en mild doft av nyutslagna blommor.

Du får en frisk smak av mineraler och smultron. Detta är en härligt snäll champagne som är en bra instegschampagne.

Passar till: Mingel el tapas. 

Den har en socker halt av: 0 gr/l

Drickfönster: 0-5

Om Champagne Sanchez Le Guedard

Strax väster om Epernay i Cumières mognar ofta druvorna tidigast i Marnedalen.

Sebastian Sanchez har här en produktion av moderna champagner med hög klass. En härlig balans av syra och krämig textur kännetecknar hans champagner.

Champagne Sanchez Le Guédard är också en del av gruppen som betitlar sig Special Club. Det var 1971 som en grupp mindre odlare startade en förening för att ge en utmaning till de större husen genom sin individualitet och kvalitet. För att få vara med i denna grupp så är ribban satt högt och det är bara bara de bästa årgångarna, årgångsbetecknade, bara innehålla druvor från de egna odlingarna och utgöra det bästa som varje odlare kan prestera.En jury av oenologer bedömer vinerna löpande och endast de cuvéer som godkänns får möjligheten att säljas under namnet Special Club. I dagsläget är det 27 medlemmar representerade och får sälja sina unika hantverkschampagner som Special Club champagne.

Läs mer på deras hemsida: Champagne Sanchez Le Guédard