Champagne Moutard et Fils har producerat vin i den lilla byn Buxeuil, i Côte des Bar sedan mitten på 1600-talet. De odlar förutom Chardonnay, Pinot Noir och Meunier även de ovanliga druvorna Pinot Blanc, Petit Meslier samt Arbane på totalt 22,5 hektar. Utöver detta köper familjen Moutard druvor från andra producenter i Côte des Bar på motsvarande 60 hektar.
Läs mer på deras hemsida Champagne Moutard