Champagnehuset Henriet-Bazin är ett familjeägt hus som grundades 1890. Företaget drivs idag av fjärde generationen och har sitt säte i Villers-Marmery som ligger längst ut på Montagne de Reims. Här odlar man Chardonnay, Pinot Noir och Meunier på totalt  7,75 hektar som är utspridda på 36 vinodlingar.

Champagnehuset Henriet-Bazin grundades år 1890 av den nuvarande ägarens farfars far Gaston Henriet som istället för att sälja alla sina druvor till större Champagnehus bestämde sig för att behålla en del av skörden. Huset växte för varje år och generation, och år 1968 när Daniel Henriet (barnbarn till Gaston) gifte sig med Micheline Bazin föddes Champagne Henriet-Bazin. Idag drivs huset av Marie-Nöelle, som tillhör den fjärde generationen vinmakare inom familjen, tillsammans med sin man Nicolas.

Marie-Nöelle och Nicolas vision är att ha stor respekt för naturen och arbeta i symbios med vinrankorna, druvorna och vinet. De måncyklerna vin vintillverkningen och har ersatt alla insektmedel med naturvänliga lösningar. För att bevara varje vinodlings speciella karaktär och terroir, vinifierar man druvorna separat för att bevara deras unika arom och smak.

Belägna i Villers-Marmery som ligger längst ut på kalkstensåsen Montagne de Reims har den söndervittrande kalkstenen stor påverkan på Champagnerna när det gäller mineraliteten. Av den anledningen hittar vi de mest kritsmakande cuvéerna i den här regionen, vilket tydligt avspeglas i Champagne Henriet-Bazins sortiment.Totalt förfogar Marie-Nöelle och Nicolas över 7,75 hektar vinodlingar och de odlar främst Chardonnay och Pinot Noir men även lite Meunier.

Vill du veta mer om Champagne Henriet-Bazin? Läs mer på hemsida Champagne Henriet-Bazin