Deras vingård LANYE-BARRAC VitiFarm®, som ligger mellan Orb-dalen och Faugérois, vid foten av Montagne Noire och i hjärtat av naturparken Haut-Languedoc, drivs som ett kombinerat jordbruks- och boskapsföretag. 

Egendomen omfattar 25 sammanhängande hektar, varav 16,5 hektar är planterade med vinrankor i skifferrika sluttningar – idealiskt vända mot söder och sydväst – medan 8,5 hektar består av stenekskogar, fruktträd och hedmark där det typiska busklandskapet (garrigue) frodas.
Deras vinrankor, som är uppbundna enligt ”bägarmetoden” (goblet), är mellan 10 och över 100 år gamla. De odlas helt naturligt enligt ekologiska och biodynamiska principer, helt utan ogräsmedel, konstgödsel eller syntetiska preparat. Galloway-kor, merinofår, åsnor av provensalsk ras och Camargue-hästar betar på våra marker; de hjälper till med den inledande beskärningen och tillför naturlig gödsel.

Deras arbetssätt, som bygger på agroekologi, främjar en rik biologisk mångfald av både djur och växter.

Läs mer HÄR