Domaine de Rombeau - 6 st vinrör 100 ml

I detta paket får du 6 st vinrör i en praktisk återförslutningsbart rör med skruvkork.

En rolig och praktisk överraskning till gästerna på festen som fördrink kanske. Eller varför inte packa med på picknicken eller stranden.  Och om röret inte töms på direkten så kan du alltid sätta tillbaka korken. Dessa rör gör succé på festivaler och är lätta att ta med sig.

Paketet innehåller:

2 rör av Rosévin – GP Côtes Catalanes Rosé – vinrör 100 ml
2 rör med vitt vin – IGP Côtes Catalanes Muscat Sec – vinrör 100 ml
2 rör med rött vin – Côtes du Roussillon Villages Rouge – vinrör 100 ml

Rósevin
Hallon färgad rosé. Näsa med toner av små röda frukter.

Druvorna som skördas tidigt på morgonen för att behålla sin fräschör, avskalas och krossas. Efter pressning och kall statisk strippning jäser musten vid låg temperatur för att utveckla jäsaromerna.

Doft/smak: Hallon färgad. Doften är med toner av små röda frukter. Harmonisk smak, mycket fruktig, lätt kryddig, upplyst av en frisk och ihållande finish.

Passar till: Grillat vitt kött och fisk, grönsaksgratänger, sommarsallader, paella eller grillad bläckfisk.

Druva/druvor: Svart Grenache

Vitt vin
Strålande blekgul färg med gyllene reflektioner. Till doften, delikata citrusdofter.

De avskalade och krossade druvorna pressas direkt för att avlägsna syre. Juicerna väljs ut och genomgår sedan mycket noggrann avsättning i kylan. Jäsning sker med hjälp av jäst som valts ut för att utveckla jäsningen och sortens aromer av druvsorten.

Doft/smak: Utsmyckat med en lysande ljusgul färg med gyllene höjdpunkter, avslöjar detta vin en bukett med delikata dofter av citrusfrukter, litchi och vita blommor. Smaken förför med sin smidighet, sin fruktiga och behagligt syrliga fräschör.

Passar till: Aperitif, skaldjursfat, räkspett eller fisk i folie, tonfisk havsruda carpaccio eller färsk sparrissallad.

Druva/druvor: Chardonnay

Rödvin
Fyllig och rund intensitet i detta vin med kryddighet.

Skörd avstjälkad och sedan krossad, kall förjäsning maceration i några timmar innan den vinifieras traditionellt genom regelbunden pumpning i cirka tio dagar. Lagring i rostfria stålkar i några månader.

Doft/smak: Fyllig och rund och intensifieras i gommen med sitt kryddiga register, samt med stöd av kvalitet och täta tanniner.

Passar till: Perfekt till medelhavsköket. Tajine Kefta och ärter, biff bourguignon, surkål, coq au vin, moussaka, kyckling med murklor i en gryta.

Druva/druvor: Syrah, Grenache Noir, Mourverde