Champagnelåda Advents, Jul och Nyårs lådan

Snart är det advent och Jultider.

Vad passar bättre när julstöket skall göras än Champagne.
Här har vi en låda med champagne för varje advent samt Julafton och Nyårsafton såklart.

1:a Advent – Francs Orban – Brut Reserve
En välbalanserad 100% Meunier med härlig finess, friskhet och fyllighet som består av 50% reservvin. Druvorna kommer från gamla vinstockar vilket ger mindre skörd men mer smak till Champagnen. Aromen har tydliga inslag av gröna äpplen och aprikos. Passar som aperitif och till maträtter med fisk och kött.

2:a Advent – Francois Chaumont – Blanc de Noir brut
Detta vin av 100% Grand Cru Pinot Noir har den typiska smaken av den speciella jorden i området. Vinet är lätt, elegant och uppfriskande. Druvan ger en fyllighet och man anar toner i både doft och smak av röda frukter. Passar bra till somriga varmrätter.

3:e Advent – Vazart Couqart – Brut Reserve
En 100% Chardonnay. Reservinet kommer från Jean-Pierre Vazarts egna Réserve Perpétuelle som han etablerade år 1982 och som delvis förnyas varje år. Smaken är frisk och lätt mogen med fina inslag av sommaräpplen, nötter, mineraler och citrus. Passar som aperitif eller till maträtter med fisk och fågel. Även ett utmärkt val till ostron.

4:e Advent – Louise Brison – Côte des Bars 2016
Denna Champagne som är lagrad helt i ekfat är gjort på 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir. Här hittar man en frisk sälta och mineral från den unika jordmånen.

Julafton – Champagne Cazals – Carte d’Or
Denna Cuvée är gjord av exklusivt Grands Crus och med en vacker guld-blekgrön färg avslöjar klarhet och livlig brus.
Dess briochenäsa med toner av blommor avslöjar lätt citronaktiga citrusaromer i munnen, vilket accentuerar känslan av friskhet. Det är en fräsch, behaglig och elegant Cuvée, ”spjutspetsen” i deras sortiment.

Nyår – Besserat de Bellefon – Blanc de Blanc
En förförsikt frisk, livfull och elegant 100% Chardonnay med fin mineralitet och toner av citrus. Finishen är len och rund. Passar som aperitf och till maträtter med skaldjur.

Vi önskar Er alla en härlig Juletid.